料理が好きであったり、裏方の仕事をしたいという気持ちから調理補助を志望する人は多いと思いますが、いざ選考を受けようとして志望動機でつまずく人は少なくありません。

また、なんとなく志望動機があったとしても、「料理が好きだから」など表面的な理由にとどまり、採用担当者から高評価を得られる内容に仕上げることが難しい人も多くいます。

この記事では、キャリアアドバイザーの吉野さん、柴田さん、谷所さんとともに選考通過率を上げる調理補助の志望動機の書き方を解説します。調理補助の選考対策をしている人はぜひ参考にしてくださいね。

調理補助の志望動機は3パターンの内容で書くと熱意が伝わりやすい

調理補助の志望動機を考えるうえで表面的な内容になってしまう人は多くいます。せっかく頑張って内容を考えたとしても採用担当者に響かず選考に落ちてしまうような事態を避けるためにも、調理補助の志望動機は熱意が伝わる3パターンで書くのがおすすめです。

この記事では、まず調理補助の志望動機を書くうえで欠かせない調理補助の仕事内容を解説します。混同しやすい調理師との違いも説明するので、「調理補助として働きたい」という熱意が伝わるための知識をつけましょう。

中にはまったく志望動機が思いつかない人もいると思います。そこで次に、調理補助の志望動機としておすすめな内容を3つ解説します。どの志望動機もありがちな内容にならずに今後活躍する可能性を示せるので、ぜひ参考にしてくださいね。

ただし、本心から思っていないことを選考で伝えると、面接官にもそれが伝わり、熱意がないと思われる可能性があります。そのため、調理補助の志望動機を自分なりに考える方法を3パターン解説します。イラスト付きで説明したわかりやすい内容になっているので、参考にしてぜひ実践してみてください。

また最後に今すぐ使える調理補助の志望動機の例文を「カフェ」「ホテル」「学校」など就業場所別に5選紹介します。イメージが思いつかない人は、例文から読んでもかまいません。参考にして魅力的な志望動機を作成しましょう。

調理補助の例文とあわせて内定者ES100選＜志望動機＞を確認しよう！

志望動機に不可欠！ まずは調理補助の仕事内容を正しく理解しよう

志望動機とは「この仕事をしたい理由」を伝えるものであることから、志望動機を書くなら仕事内容の理解が不可欠です。まずは基礎知識となる調理補助の仕事内容を把握しましょう。

上の画像は福祉施設の調理補助の1日のスケジュールの例ですが、どのような職場でも基本的に以下のような仕事内容になります。

調理場で最も重要なのは衛生的な環境を整えることです。集団感染などを防ぐべく、たとえばウイルスが流行している時期には食品を特にしっかりと加熱して管理しておくなど、調理場の信頼確保のために働く使命があります。

ホテルやレストランなどでは大人数で作業することになり、チームワークが求められる仕事です。

調理師との違い

同じく調理をする調理師と混同して仕事内容をイメージしている人は多くいますが、調理師と調理補助は別の職業です。

調理補助と調理師の最も大きな違いは資格の有無で、調理師は国家資格の調理師免許を取得するため、調理の2年以上の経験と調理師資格試験への合格、もしくは厚労省が認める調理師養成施設を卒業する必要がありますが、調理補助は学歴や資格は問われません。

また調理師は料理のクオリティが求められ、センスを発揮し顧客の喜ぶ料理をする必要がありますが、調理補助がおこなう調理は下ごしらえや簡単な食材カットなどであり、料理の出来栄えを大きく左右する仕事ではないのが特徴です。

志望動機が書けない人は要チェック！ 調理補助のおすすめの志望動機3選

調理補助に関心があっても、いざ応募しようとすると志望動機が思いつかず悩んでいる人もいるでしょう。そこでここからは、調理補助の志望動機におすすめな内容を3つ解説します。

表面的にならず、「自社で活躍できそう」と採用担当者に感じさせる説得力のある内容になっているものをおすすめとして取り上げています。志望動機が思いつかない人はぜひ参考にしてくださいね。

一方、志望動機は自分の頭で考えなければ思いが伝わりにくいため、ここで解説する内容をそのまま真似るのではなく、志望動機を考えるヒントの一つだと捉えましょう。

①自分の特徴・強みを活かせるから

調理補助の求人に応募する人の中で意外と多いのが、料理自体にはあまり興味がない人です。特に「人と接するのが苦手で裏方の仕事ができるから」などの理由で応募する人は多くいます。

そのような人は、「調理がしたい」といった内容で志望動機を考えようとすると少し難しく感じるかもしれません。そこで、調理補助の特徴をより深く考えてどのような特性が求められるのかを把握し、マッチ度を示すことがおすすめです。

ここからは、調理補助に求められる強みを3つ解説します。調理自体に関心がなく志望動機に悩んでいる人は、「これらの強みを活かしたい」といった内容で志望動機を作成することを検討するのがおすすめです。

マルチタスク能力

前述の通り、調理補助の仕事内容は多岐にわたります。また同時並行的にさまざまな仕事をこなすことになり、マルチタスク能力が求められる職場が多いです。

特に人気レストランや入居者が多い施設などで調理補助をする場合は、さまざまなことを同時に、かつ正確にこなすマルチタスク能力がなければ活躍が難しくなります。

その点、マルチタスクに物事をこなせる強みがある人は調理補助で活躍できるとして志望動機でアピールできるのです。「マルチタスク能力を活かして組織に貢献したい」などと伝えてみましょう。

精緻な作業力

特に高級レストランなどで調理補助をおこなう場合、食材の見栄えにもかかわる盛り付けの精緻さ、食感を維持するための正確なカット力など、手先の器用さなどが求められます。そのため、手先が器用で精緻に作業できる人は調理補助で活躍できる見込みがあるとしてアピールできるのです。

高級レストランでなくとも、分量や茹で時間、食材の大きさなどを間違えれば味が変わりクレームにつながったり、介護施設などでは利用者ののどに詰まって取り返しのつかないことにつながる可能性があります。

人の生活に欠かせない、また特別な時間を彩る役割を持つ食の仕事だからこそ、精緻な作業力が求められるのです。

そのため、手先が器用でかつ正確に物事をこなせる強みがあれば、調理補助として活躍できる見込みがあるとしてアピールできるので、志望動機に盛り込んでみましょう。

観察力

調理補助の仕事は調理師のサポートになると解説しましたが、調理師の指示を待ってから動くのでは遅いことがあります。特に繊細な味付けが求められる料理では、調理時間を秒単位で守ることが求められ、その分調理補助の行動にも素早さ・臨機応変さが求められるのです。

調理師のサポートとして適切に動くためには、調理師や調理場の動きを見て、自分が次に取るべき行動を予想する観察力が求められます。

調理師が求めるタイミングで周囲と協力しながら働くための観察力は調理補助として必須の力であり、そのような観察力に強みを持つ人は志望動機に盛り込んでみると効果的です。

観察力の自己PR法は以下の記事で詳しく解説しているので、併せて確認してください。
観察力は必須スキル？ ビジネスにおける重要性を徹底解説！

相手の立場に立ったコミュニケーション能力

調理師をサポートするためには、調理師の意図を汲み取って話すことでスムーズに仕事を進めることができます。そのため、相手の立場に立ったコミュニケーション能力を持つ人は調理師と円滑にコミュニケーションを取り仕事を回せる見込みがあると考えられます。

また、調理補助の仕事として配膳や接客が必要になることもあります。その場合、顧客や施設利用者が知りたいこと、求めていることを汲み取り丁寧に説明する力も必要になるのです。

仕事内容が多岐にわたる分、さまざまな立場の人や多くの人とやりとりする機会が生まれるため、相手の立場に立ったコミュニケーション能力がある人は活躍できる見込みがあります。強みに持つ人は志望動機に組み込みアピールしてみましょう。

相手の立場に立ったコミュニケーション能力をアピールする方法は以下の記事で詳しく解説しているので、併せてチェックしてくださいね。
例文5選！ 相手の立場に立って考える力を魅力的に伝える3ステップ

②調理師になるための基礎スキルを積みたいから

調理補助を目指す理由として、将来的に調理師を目指すことを考えている人もいるでしょう。そのような人は、「調理師になるための基礎スキルを積みたい」とあなたのキャリアプランについて述べることで、採用担当者は会社での長期的な活躍イメージを抱くことができるため効果的です。

調理師になるためには、当然調理の基本スキルを身に付けていなければなりません。また、調理補助として調理現場の忙しさを経験していれば、調理師になったときも落ち着いて対応することができます。そのようなスキルを身に付けたいと伝えれば、向上心を持って仕事に取り組んでくれそうという好印象にもつながるのです。

そのため、「調理師になるために調理師養成施設で学ぶ知識の理解度をより上げたいと思った」「調理師試験に合格するための知識を実際の経験を通して確実に付けたいと思った」などと伝えてみましょう。

ただし、調理師になって独立したいなどと伝えると企業側は短期離職するのではないかとリスクを考え採用を踏みとどまる可能性があります。採用・育成コストは多大にかかるため、早期離職をされた場合企業にとって大きな損失になるためです。そのため調理師を目指して長期的に会社に貢献したいという姿勢を見せることがおすすめです。

③職場見学や調理アルバイトを通して魅力を感じたから

職場見学や調理のアルバイトをしたことがあれば、その経験をもとに魅力に感じた点について志望動機に盛り込むことで、より熱意の伝わる志望動機を作成できます。

たとえば以下のような内容を考えることができるのです。

実体験をもとにしたアピールであれば、その話を聞く採用担当者はよりあなたが職場で活躍しているイメージを持ちやすくなります。調理補助に近い経験をしたのであればそれを踏まえて今後活躍できることをアピールしてみましょう。

職場見学の際に気を付けるべきポイントはこちらのQ&Aでキャリアコンサルタントが解説しているので、併せてチェックしてくださいね。

自分の言葉で伝えることが大切！ 自分なりの調理補助の志望動機を考える方法

ここまで調理補助の志望動機としておすすめな内容を3つ解説しましたが、深く考えないままにこれらをそのまま選考で伝えると気持ちがこもらず、採用担当者にとっては熱意が伝わらないと感じられてしまう可能性があります。

そのため、できれば自分で調理補助の魅力を感じる部分を考え、自分の言葉で伝えるべきなのです。

そこでここからは、自分なりの調理補助の志望動機を考える方法を解説します。少し時間はかかりますが、調理補助の適性を見極めることにもつながるのでぜひ実践してくださいね。

調理補助の仕事内容から活かせる強みを考える

調理補助の仕事内容から考えを派生させて志望動機を作ることで、自分自身納得感のある志望動機に仕上がります。

たとえば志望動機の仕事の一つである「盛り付け」から、以下のように派生させられます。

以下の調理補助の仕事内容に加え、志望している就職場所の特徴から派生させるのもおすすめです。たとえば学校の食堂で働きたいのであれば、「学校→衛生的に安心感のある食事を届ける必要がある→衛生管理の知識を活かせる」などと考えられるのです。

調理補助の仕事内容を改めて把握し、そこから派生して会社の特徴や求められることを考えると、志望動機も考えやすくなります。

過去の経験を振り返り調理補助との関連性を見いだす

自分史を使い過去の自分の特徴を洗い出すことで、自分ならではの調理補助の志望動機を伝えることができます。

自分史を作るには、上記の画像をダウンロードし、そこに記入していきましょう。たとえば以下のような内容で自分史に書き込むと、手先の器用さが強みにあるとわかります。

調理補助に求められる強みとして「マルチタスク能力」「精緻な作業力」「観察力」があると解説しましたが、このうち「精緻な作業力」が自身の特徴に合うことがわかるため、志望動機でアピールすることができるのです。

自分史を作成し共通点を見いだし、調理補助で活かせる強みや調理補助の特徴にマッチする自分の特徴を探してみましょう。

調理補助に近い経験をしてみる

調理補助の求人の中には職場見学付きのものも多く、「調理補助 職場見学」で検索してみるとそのような求人を見つけることができます。

調理補助の魅力をイメージしにくい、志望動機を考えられない場合は職場見学をして、働く人の様子を見たり話を聞いたりすることで魅力がわかり、志望動機を考えることができます。

また、調理補助はアルバイトを募集しているところも多くあります。短期アルバイトで履歴書なしで働けるケースもあるので、実際に調理補助として働いてみましょう。そうすることでやりがいや楽しさを感じられる部分が見つかり、志望動機を考えやすくなるのです。

「調理補助として働いている人の言葉を聞いてやりがいの大きい仕事だと思い、自分も挑戦したくなった」など、経験を通じてアピールしてみましょう。

キャリアコンサルタントが採用目線で解説！ 調理師の志望動機で書くべき内容は？

調理補助の志望動機のコツを解説してきましたが、ここで就活や採用のプロであるキャリアコンサルタントに好印象な調理補助の志望動機について聞いてみましょう。

ここでは採用経験のある谷所さんに調理補助の志望動機で書くべき内容をアドバイスしてもらいます。貴重な採用現場の声を読んで、どのような志望動機を構成すべきかイメージを膨らませてください。

調理補助の志望動機の構成

どんなに良い内容を考えたとしても、伝え方に配慮できず面接官が理解しづらい内容の場合、評価の対象になりにくくなります。そのため、内容を考えたらそれが面接官に適切に伝わるように伝え方を考えなくてはなりません。

そこでここからは、調理補助の志望動機を組み立てる構成を3ステップで解説します。調理補助として働きたいという意図が伝わるようにここで解説する内容を参考に考え内容を組み立ててみましょう。

①この会社で調理補助を志望する理由

まずはなぜこの会社で調理補助を志望するのかという結論から述べましょう。結論から伝えるコミュニケーションはビジネスでは基本とされていて、結論から話していないと採用担当者は話のゴールが見えずに話の内容を理解できなくなってしまいます。

そこで、まずは「私が御社の調理補助を志望する理由はマルチタスク能力を活かせると考えたためです」などと結論から伝える必要があるのです。

その際に気を付けたいのは、どこの団体でも通じる内容になっていないかということです。たとえばレストラン、カフェ、ホテルなど調理補助が活躍できる場所はさまざまありますが、それぞれで求められる強みや働き方は異なります。

自分が応募する職場の特徴をホームページ（HP）や職場見学などを通して確認し、この会社を志望する理由を明確にしましょう。

志望動機の書き出しはこちらの記事で詳しく解説しているので、併せて確認してください。
例文8選｜志望動機の書き出しで本気度を見せ差別化する方法

②根拠となる具体的なエピソード

調理補助を志望する理由を伝えたとしても、なぜその理由で志望するのか、本音なのかは採用担当者はわかりません。そこで、志望理由の根拠となる具体的なエピソードを伝えましょう。

たとえば志望理由が「マルチタスク能力を活かしたい」なのであれば、実際にマルチタスクに物事をこなした例を挙げることで、採用担当者は入社後どのように活躍できるのか想像しやすくなります。

志望動機に説得力を持たせるためにも、自分が志望する理由を抱くに至ったきっかけとなるエピソードを提示しましょう。

③調理補助としてこの会社でどう貢献できるか

企業側が求めるのは、入社後活躍してくれる人材です。そのため、調理補助として企業にどのように貢献できるのかを示すことが重要です。志望動機ですが、最後に活躍できるポテンシャルがあることを示し、企業での活躍イメージを伝えましょう。

以下のような調理補助に求められる強みを会社で発揮できることを示したり、調理補助のアルバイトや似たような経験を活かせることを伝えるなどして、調理補助としてこの会社でどう貢献できるのかをアピールしてください。

志望動機の締め方はこちらの記事でより詳しくコツを解説しているので、確認し好印象に仕上げましょう。
志望動機の締めくくり例文13選！ そのまま使えるテンプレも紹介

入社後やりたいことの伝え方はこちらの記事で詳しく解説しているので、併せてチェックしてくださいね。
例文10選｜入社後にやりたいことの回答で押さえるべきコツは？

調理補助の志望動機の3つの注意点

調理補助の志望動機の書き方がイメージできた人は、実際に志望動機を書く前についやってしまいがちな失敗に注意してください。

どんなに内容が良くてもここから解説するポイントを網羅していなければ「会社理解が浅い」「内定辞退のリスクがある」など懸念され、採用に至りにくくなってしまうことがあるのです。

ここからは、調理補助の志望動機の3つの注意点を解説します。ここで解説する内容を踏まえることで好印象を残せる可能性が高い志望動機が完成するので、実際に作成する前に必ずチェックしておきましょう。

①調理以外の仕事も想定した内容にする

調理補助を志望する人の多くは料理が得意で料理スキルを上げたい、料理をしたいからといった内容の志望動機にしてしまう人がいますが、「仕事理解が進んでいない」といった印象になることがあるのです。

繰り返しになりますが、調理補助の仕事は調理以外にも多岐にわたります。また、調理補助がおこなう調理についても基礎的な作業が多くなり、さらに分業することになります。たとえばハンバーグをこねる人、焼く人、切る人、というように役割が分かれ、「料理をしている」という実感が感じられない職場もあるのです。

そのため、調理がしたいという内容を伝えると、希望する仕事内容とのミスマッチを懸念されるケースがあるので、たとえば「さまざまな仕事を頭の中で組み立ててこなす計画力を活かして働きたい」など、調理以外の仕事があること、多いことも想定して志望動機を作成しましょう。

②料理好きのアピールにとどまらない

調理補助を志望する人の中には料理好きの人も多くいるでしょう。しかし、単に「料理が好きだから」と伝えると、「自分が楽しみたいから調理補助を志望しているのか」と独りよがりな印象を持たれることがあります。

繰り返しになりますが、会社が求めるのは企業に貢献する人材であるため、自分が料理が好きだからということにとどまるのではなく、料理好きを活かしてどのように会社に貢献できるのかを伝えましょう。

たとえば「高い料理スキルを活かして正確な作業をおこない現場をスムーズに回せるよう貢献したいです」などと伝えられます。

向上心の自己PR法は以下の記事で詳しく解説しているので、「料理が好き」が調理補助の志望動機である人は、併せて確認し、より成長見込みをアピールできる内容に仕上げましょう。
例文12選｜向上心の自己PRでアピール必須の3要素と注意点

③どの店や施設にも当てはまる内容にしない

調理補助の活躍の場所はカフェ、ホテルなど多岐にわたり、それぞれの職場によって働き方も仕事内容も異なります。また同じカフェでも社風や仕事の進め方など異なる部分が多くあるため、その会社ならではの特徴をつかみ、志望動機に反映させましょう。

どの店や施設にも当てはまる内容になってしまうと、志望度が低いのではないか、ひいては内定を出しても入社してくれないのではないかという印象につながりやすくなります。

その店や施設を実際に利用してみたり、そこで働く調理補助の従業員に話を聞いたりして、具体的にイメージを持ってから志望動機を考えましょう。近年ではSNSで仕事の内容や雰囲気を投稿している会社もあるので、志望する会社がそのような活動をしていないかインターネットで検索してチェックするのも効果的です。

調理補助の志望動機の例文

ここまで解説した内容を読んでも、具体的にどのように志望動機を書けば良いかイメージできていない人もいるかもしれません。そこで最後に、調理補助の志望動機の例文を紹介します。

調理補助の志望動機が書けない人で多いのは「カフェに特化した調理補助の志望動機の書き方がわからない」など、就業場所ごとの志望動機の書き方に悩むケースです。そこで、以下より就業場所別の調理補助の志望動機の例文を紹介します。

自分が志望する就業場所に合うものを参考に、志望動機を考えてくださいね。

①ホテルの調理補助

②旅館の調理補助

③カフェの調理補助

④レストランの調理補助

⑤結婚式の調理補助

ブライダル業界の志望動機の書き方はこちらの記事で解説しています。業界理解を深めてより熱意を伝えられるので、ぜひ参考にしてください。
例文8選｜ブライダル業界の選考を制す志望動機を作成する方法

⑥学校の調理補助

調理補助の志望動機は3つの注意点に留意し選考を突破しよう

調理補助の志望動機が書けずに悩む人は、まず3つのおすすめの内容を検討してみましょう。ただし自分の言葉で説明できるのがベストなので、自分なりの志望動機を考える方法も参考にして熱意を込めて伝えてくださいね。

志望動機が浮かんだ際に気を付けたいのが、記事終盤で解説した3つの注意点です。これを踏まえなければ表面的になってしまったり、会社で活躍しているイメージを残せなくなってしまいます。

注意点に留意しつつ自分なりに調理補助を志望する理由を考え、魅力的な志望動機を作成して選考を突破しましょう。

記事の編集責任者 熊野 公俊 Kumano Masatoshi

高校卒業後、航空自衛隊に入隊。4年間の在籍後、22歳で都内の大学に入学し、心理学・教育学を学ぶ。卒業後は人材サービスを展開するパソナで、人材派遣営業やグローバル人材の採用支援、女性活躍推進事業に従事。NPO（非営利団体）での勤務を経て、「PORTキャリア」を運営するポートに入社。キャリアアドバイザーとして年間400人と面談し、延べ2500人にも及ぶ学生を支援。2020年、厚生労働大臣認定のキャリアコンサルタント養成講習であるGCDF-Japan（キャリアカウンセラートレーニングプログラム）を修了

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